O Tan Tan Noodle Bar, que fica na Rua Fradique Coutinho, em Pinheiros, São Paulo, continua como a única casa brasileira entre os 100 melhores bares do mundo, na lista anual da premiação “The World’s 50 Best Bars” de 2022. 

Cresceu nada menos que 25 degraus. No ano passado, o bar contemporâneo oriental apareceu em 87º lugar no ranking, e na edição de 2022 passa a ocupar a 62ª posição. 

Com presença do chef Thiago Bañares, a cerimônia que revelou os 50 primeiros colocados aconteceu nesta terça-feira (4), em Barcelona, na Espanha.

No Instagram, Bañares comemorou:

- Nunca imaginei que atingiríamos este nível de reconhecimento. Quando abri o @tantannb em 2015 meu único objetivo era fazer algo que pudesse me orgulhar e que quem estive trabalhando comigo pudesse ter o mesmo sentimento. Em 2021 entramos na lista global do @50bestbars na 87° posição, o que eu achei ter sido o feito mais significante que iriamos atingir com nosso trabalho e hoje quase 1 ano depois receber a notícia de que subimos 25 posições atingindo a 62° posição num momento tão importante pro setor de hospitalidade com muitos bares ao redor do mundo com trabalhos incríveis e inspiradores tenho um sentimento de felicidade e dever cumprido absurdo. Do fundo do coração desejo parabéns e muito obrigado pra todos que de alguma forma contribuíram para isso, sejam colaboradores, amigos e clientes! Vcs são incríveis!

Autor(a): Eliana Lima