06 MAI 2021
Fundador do Âncora Caipira, um dos mais badalados restaurantes de cozinha regional de Natal, ao lado da esposa Izabel Azevedo, Gustavo Adolfo Barbalho de Azevedo foi infectado pelo novo coronavírus e hoje não mais resistiu aos efeitos da covid. Aos 60 anos de idade. Uma comoção imensa.
A história do Âncora Caipira começou no já distante ano de 1995, na Praia de Cotovelo, litoral sul do RN, e quatro anos depois foi transferido para a capital-potengi, na Rua Seridó, em Petrópolis.
Sucesso total na reunião de charme estilizado e cozinha regional, com receitas que são herança familiar. Depois, foi para um espaço maior, na Av. Campos Sales.
Segue em paz, Gustavo. Luz e fé, Izabel.
A homenagem dos amigos e antigos frequentadores do Âncora Caipira:
Autor(a): Eliana Lima