O estrelado restaurante JNcQUOI Avenida, na badalada Av. da Liberdade lisboeta, realiza sexta-feira (24) mais uma edição do seu Big Bottle Day. Dessa vez ainda mais espetacular.

O rótulo de vinhos exclusivos para o dia será nada menos que uma garrafa de 6 litros de edição especial do Barca Velha Tinto 2015, que custa 800€ nas garrafeiras nacionais.

Para a ocasião que proporciona aos amantes do vinho provar néctares raros a preços convidativos, a taça custará 155€. 

Trata-se da 21.ª colheita deste vinho emblemático da Casa Ferreirinha, em Portugal. Dessa safra foram produzidas apenas 16 mil garrafas. O vinho só chegou ao mercado no ano passado, com cor rubi profunda e aroma “muito intenso e complexo, destacando notas arbustivas como folha de oliveira e pasta de azeitona, frutas pretas, especiarias como pimenta, além de nuances balsâmicas de cedro e caixa de tabaco. A madeira é discreta e bem integrada”, descrevem enólogos.

As uvas foram vinificadas na adega da Quinta da Leda, no Alto Douro, quase na fronteira com a Espanha, com fermentação em cubas de inox e longa maceração. O vinho estagiou por 18 meses em barricas de carvalho francês. Seu teor alcoólico é de 13,5%. 

Embora pronto para consumo, possui um longo potencial de envelhecimento, podendo evoluir positivamente em garrafa por décadas. 

A garrafa desejada do Big Bottle Day

Autor(a): Eliana Lima