Dos mais badalados restaurantes de Lisboa, principalmente por brasileiros, muitos potiguares, o Solar dos Presuntos foi evacuado na noite desse sábado (30) devido a um incêndio que, segundo a gerência em nota, ocorreu no “piso técnico -1, na zona do lixo”, sem “qualquer ferido e a situação foi rapidamente controlada”. 

Famoso pela gastronomia típica de Monção, o restaurante tem foco em frutos do mar. Logo na entrada tem um aquário com diversas lagostas.

Na matéria publicada na edição abril/maio de 2019 na Revista BZZZ, contamos sobre a história do Solar dos Presuntos, que foi fundado em outubro de 1974 por Evaristo Cardoso, atualmente comandado pelo filho Pedro.

Contamos sobre a impressionante descoberta durante obras de expansão da cozinha que ocorreram em 2016: um cemitério romano com mais de 30 corpos em bom estado de conservação, e alguns objetos da época, como vasos e louças.

Os achados podem datar dos séculos II ou III, com a certeza de que datam de mais de dois mil anos, pertencentes à época dos descobrimentos. Podem ser vestígios de necrópole humana mais bem preservados dos últimos tempos. 

A empresa, em organização com o Centro de Arqueologia de Lisboa, apresentou a descoberta em 2018, pois o processo de escavação foi demorado por ser extremamente minucioso.

Distante um pouco do Solar dos Presuntos, vestígios também foram encontrados na Casa do Alentejo e na Rua de Santa Marta, provas para o que, de acordo com os arqueólogos, seriam os indícios de uma Lisboa romana.

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Autor(a): BZN