Pelo menos 10 adolescentes estão matriculados no curso de cumim no Centro Educacional (Ceduc) Pitimbú, localizado em Parnamirim/RN. A capacitação realizada pelo Senac é fruto de uma parceria entre a Fundação de Atendimento Socioeducativo (Fundase) e o Sistema S, e segue até o próximo mês de outubro. 

O cumim é o profissional que auxilia o garçom no atendimento e serve refeições e bebidas aos clientes, organiza mesas e utensílios e limpa salão. O curso auxilia na ressocialização dos jovens, que recebem aulas de segunda a sexta-feira, com um total de 160h, e sairão aptos para o mercado de trabalho.