A World's 50 Best Restaurants - organização que administra os 50 melhores restaurantes do mundo, os 50 melhores da América Latina e os 50 melhores da Ásia - reuniu parceiros para ajudar restaurantes que enfrentam dificuldades diante da pandemia do coronavírus.

Os fundos são arrecadados por meio de doações de parceiros da 50 Best, além de uma série de iniciativas por meio das quais os consumidores podem retribuir à sua amada indústria de restaurantes.

Em julho de 2021, o Fundo de Recuperação havia levantado US$ 1,29 milhão. Pelo menos 50% estão indo diretamente para restaurantes e bares independentes por meio de doações, com doações adicionais sendo feitas para organizações sem fins lucrativos em todo o mundo apoiando a indústria ao mesmo tempo que alimenta os mais vulneráveis ​​da sociedade. O Fundo de Recuperação permanece aberto para receber novas doações.

Para o Brasil, a ONG Nosso Prato recebeu doação de US$ 40 mil.

Autor(a): Eliana Lima